Márton-nap Újborünnep és Libavacsora 2013
Népszokások
Szent Márton ünnepe:november 11.A liba mellcsontjából az időjárást jósolták meg. Ha a csont fehér és hosszú volt, havas telet jelzett, ha pedig barna és rövid, az sáros telet ígért. A népszokás úgy tartotta, minél többet esznek Márton napján, annál erősebbek lesznek.
Ugyanezen a napon, november 11-én volt az újbor kóstolásának az ideje is.
- Aki Márton-napon libát nem eszik, egész éven át éhezik.[M 1]
- Elhoztuk Szent Márton püspök vesszeit. Se mink nem kezdtek, se mink nem végezzek. Úgy szaporodjanak a sertések, mint ennek ahány ága boga van![M 1]
- Adjon Isten szerencsés jó estét! Megjött Szent Márton püspök szolgája. Adjon Isten bort, búzát, bikessiget, lölkünknek üdvössiget![M 2]
- Ha Márton fehér lovon jön, enyhe tél, ha barnán, kemény tél várható.[M 1]
- Márton napján, ha a lúd jégen jár, akkor karácsonykor vízben poroszkál.[M 1]
- Ha Márton napján a lúd jégre áll, karácsonykor sárba jár.”[M 3]
- Ha jókedvű Márton, kemény tél lesz, borús Márton borongós tél[M 3]
- Baranyában azt tartják, hogy márciusban olyan lesz az idő, mint a Márton-napi. Mivel ez a nap többnyire ködös, esetleg havas, a baranyaiak azt mondják:„Eljött Márton szürke lovon.” „Márton fehér lován nyargal.”[M 3]
- A bornak Márton a bírája[M 3]
(forrás: Wikipédia)
Borrendünk ebben az évben is sikeresen megrendezte Márton-napi Újborünnepét. A Monori Pincefalu borászai a nagyközönség elé álltak újboraikkal. Vendégeink módjában állott végigkóstolni, dicsérni és természetesen megkritizálni a gazdák bemutatott borait, amelyek a zenével és a libavacsorával karöltve adták az est jó hangulatát.
