Francia borász-kutató Monoron
Délelőtt 9-kor találkoztunk Franciaországból érkezett vendégünkkel. Ivan Merlet jelenleg hazánkban folytat kutatásokat, illetve a francia-magyar borászati kapcsolatokat igyekszik továbbfejleszteni. Szombati napunkat tanösvény sétával kezdtük. Szerencsére az ösvény útvonalán mindig találhatunk egy-két nyitott pincét, ahol borból és jó szóból sosincs hiány. Tóth László strázsahegyi pincéjében házikészítésű szürkemarhából készült fenséges kolbászkatonákkal kísértük a házigazda körtepálinkáját, rajnai rizlingjét és Delaváriját. A bemelegítést követően átutaztunk Monorierdőre a KerBor Kft. 700 hektáros birtokára. Jött még egy pálinka -törköly- csak a változatosság kedvéért, majd előállt a hintó. A déli napsütésben hatan zsúfolódva a 4 személyes "kocsin" bejártuk a szőlőbirtok egy részét, és megtekintettük az őshonos állatokat. Mire visszaértünk az ebéd már elkészült. Ismét pálinka, (most barack) és jött a mangalicából készült ízletes húsleves, majd ezt követte a csőtésztával tálalt kitűnő szarvaspörkölt, melyet Tóth úr saját maga lőtt. Cabernet franc bora rásimult a szarvasra, majd kis pihenőt követően érkezett a desszert: fagylalt és bor. Jóllakottan és ellazultan engedtünk a házigazda kérésének és elfogyasztottuk a kitolót is. Ivan még házikolbászt is kapott Tóth úr cserépkályhájából. Hát igen, ilyen és ehhez hasonló meglepetésekben lehet részünk Monor környékén és főleg Tóth Lacinál!
A látogatás képei >>
K.A:
