2018.03.31
Szeretettel meghívjuk Önt a Monor József Attila Gimnázium és Szakgimnáziumba
(2200 Monor Ady E. út 12-14), ahol a
XXIV. Monor Térségi Meghívásos Borverseny kerül megrendezésre.
A borverseny 2018. április 28-án, szombaton 15.00-órakor kezdődik.
A verseny helyszíne megközelíthető az Ady E, úzi főbejáraton és az iskola Dózsa Gy. úti, a postával közös bejáratán keresztül.
Parkolási lehetőségek: a Dózsa Gy. úti parkolóban és az iskola belső területén
2018.03.19
Itt a tavasz és a tavaszi esők. Ilyen időszakban fokozottan gondolni kell az agyagba vájt borospincéinkben uralkodó páratartalomra. A pincében uralkodó magas relatív páratartalom jele ha a hordóinkon megjelenik a fehér penész, a bortároló tartályok fala nedves. Ilyenkor az első lépés, hogy leellenőrizzük a pince szellőztető rendszerét, amely legegyszerűbben egy gyertyával ellenőrizhető le.
Akkor helyes a szellőztetés ha a pince végében lévőszellőzőn befelé jön a levegő és a gádor felső részén lévő szellőzőnél kifelé megy a levegő.
2018.03.11
A Budapesttől 30 km-re található Monor Strázsa-hegy pincefalujában eladó egy 2870 nm-es, édesapánk által, a legnagyobb odaadással dédelgetett szőlővel és különböző gyümölcsfákkal beültetett telken, téglából épült pince a hozzá tartozó 40 nm alapterületű téglaépülettel, présházzal. Az épület jelenlegi felosztása: előszoba, kis tároló melyből akár tusoló is kialakítható, egy szoba és egy a termés feldolgozására, erjesztésre fenntartott helység, melyben a pincelejárat is található. A szoba egy vegyes tüzelésű kályhával fűthető.
2018.03.02
Az Európai Bizottság oltalom alatt álló eredetmegjelölést hagyott jóvá a monori régióban termelt borokra. A jóváhagyás a Monor, vagy Monori név alatt termelt fehér-, vörös- és rozéborokra, és az azokból készült küvékre vonatkozik. Köszönjük, Brüsszel!
2018.01.21
Szent Vince és a bor, azaz a Vince-napi vesszővágás
Szőlőt és a bort szentek vigyázzák!
A szőlészek, borászok mindig is a természettel együtt élték dolgos
mindennapjaikat, nem véletlen, hogy szokásaikban is az időjárást és a
termést befolyásoló istenek voltak a legfontosabbak. A kereszténység
elterjedésével ugyan megmaradtak az ősi hitvilág termésjóslásai,
termékenységi varázslatai, de a katolicizmus gazdag szentkultuszából
„jutott” a borászoknak is.
E
védőszentek (Szent Vince, Szent György, Szent Márton) ünnepei az adott
közösség összetartásában mindig is nagy szerepet játszottak, s ez ma is
igaz.
2018.01.12
Jótékonysági fánksütés a KultPincében!
2018 február 11. 14 órától
a Hegyessy Lions Club szervezésében
2018.01.06
Borrendünk a Mészáros pincében várja
a forralt bor és Nicolette étterem ételeit kóstolni vágyó vendégeket!
2017.12.29
2017.12.28
2017.12.20
