2016.12.19
Jégvirágtól Borvirágig Forraltboros Kalandozások 2017
Borrendünk és a Monori Pincefalu hírei
2016.12.19
Disznótorok, téli vasárnapok koronája : a hájas sütemény
A bejglik, a diótorták és egyéb
süteményköltemények mellett jóval kevesebb szó esik a megérdemeltnél a
szilvalekvárral töltött hájasról. Pedig ez a hájas sütemény sztárrá is
kinőhetné magát, ha akarnánk. Az ízvilága éppen alkalmassá teszi erre.
Bár nem olyan pazar a külleme, mint az ünnepek táján mindenfelé
felbukkanó tortacsodáké, de ha elég idősek vagyunk hozzá, hogy behunyt
szemmel is felidézzük a nagymamáink udvarán rendezett disznóvágások esti
lakomáját záró édességet, akkor más nem is juthat eszünkbe, mint ez. A
hájas
2016.12.15
Megtartotta az újraválasztott nagytanács első összejövetelét
Megtartotta az újraválasztott nagytanács első összejövetelét. Ambrózi Pál nagymester felvázolta az előttünk álló feladatokat, átbeszéltük, hogy ki milyen tisztséget vállalna, beszéltünk a társborrendekkel kapcsolat aktívabbá tételéről, tagdíjakról, a következő körzeti borverseny szervezéséről, a Borvidékek Hétvégéje kapcsán felmerülő feladatokról, borrendi zászló felújításáról. Egyszóval van feladat bőven, ja és a két ünnep között fényképezés!
2016.12.04
Évbúcsúztató borrendi batyus buli 2016
Néhány nappal a nagytanács és a nagymester megválasztását követően hagyományainknak megfelelően ismételten megrendeztük az évbúcsúztató batyus bulinkat. Az elmúlt évben a KultPince adott otthont a rendezvénynek, ebben az évben az Ó-hegy Borház vendégei voltunk. Ahogy az szokott lenni borrendi társaink párjukkal és hatalmas batyuval és jófajta zamatos monori borokkal érkeztek.
2016.11.30
Borrend nagytanácsának és nagymesterének választása 2016
Borrendünk nagymestere Ambrózi Pál
2016.11.28
Kína húzza a világ borpiacát
A globális borfogyasztás évek óta nő, jelenleg évi 3 milliárd láda bor talál gazdára, miközben az éves termelés csak 2,8 milliárd láda. A különbség miatt a borkészletek jelentősen csökkentek, a szűkösség miatt az árak növekedni fognak – állítja a Morgan Stanley tanulmánya. A folyamat nyertesei az újvilági bortermelő országok lehetnek.
2016.11.14
Dian Róbert flamenco gitár koncerje a KultPincében
Dian Róbert spanyol és arab tradicionális flamenco gitár koncertje,benne magyar népdalok is"flamenco tűzben"- november 26-án szombaton 19 órától a KultPincében.
2016.11.12
Márton-napi Újbor Ünnep és Libavacsora 2016 képekben
Ebben az évben sem szakítottunk
hagyományainkkal, november 12-én megrendeztük a Márton-napi Újbor Ünnepünket
libavacsorával fűszerezve. Rendezvényünk 15 órakor nyitott, ahogy az szokott
lenni kezdetben a kiállító borászok látogatták egymást és kóstolták a
bemutatásra szánt újborokat.
2016.11.10
Monori Borlovagok Batyus Évbúcsúztatója az Ó-hegy Borházban
Zártkörű rendezvény, minden borrendi és vincellér tagunkat párjával, batyujába tett étekkel és borral várjuk 2016 december 2-án 17 órára az Ó-hegy Borházba!
Ilyen volt a borrendünk batyus évbúcsúztatója 2015 decemberében
2016.11.01
Gondolatok a bor tárolásáról, tárolás borpincében
A pincéket élesen ketté kell választani építési módjuk, illetve keletkezésük alapján. Beszélnünk kell a klasszikus borpincékről és egy modern épület pincéjéről. Az igazi borospincéket még a régi rómaiak „találták” fel – legalábbis régebbi kultúrákból nem maradtak fenn mai értelemben vett hűtőpincék.
